2月13日，
，湖南省委副书记、、省长许达哲率调研组来到风驰商汇信息，
，，就产业项目建设开展专题调研
。。
。。省委常委、、、长沙市委书记胡衡华，，，省政府秘书长王群参加调研，
，，省直相关单位负责人陪同调研。。风驰商汇信息董事长张学武
、、常务副总杨林广陪同参观。
。。

许达哲一行参观风驰商汇信息烘焙生产中心的小口袋面包厂，，，，张学武董事长首先向许达哲介绍风驰商汇信息58天鲜烘焙产品的由来和风味特点
。。。。传统烘焙一般都是6个月、、、、9个月的保质期，，
，但随着消费升级，，消费者健康饮食意识不断增强，，对口感、、、、营养价值需求越来越高，
，，，面包为什么越来越走俏
，，
，，主要是白领阶层早餐习惯大多就是一杯牛奶+一个面包，，
，，简单而健康。。。风驰商汇信息顺势而为创新推出58天鲜烘焙，，，
，得益于智能制造的升级和工艺的创新，
，减少了人员的接触，，提高生产效益的同时保障了产品品质
。。而产品风味，
，甜咸均有，，，在西式的基础上加入中式创新，
，，添加水果、、坚果、、、乳酸菌等馅料
，，更符合中国消费者的口味。。。

200米的参观通道，
，，透过透明玻璃
，，，，烘焙产品从配料、、搅拌、、、
、成型
、
、醒发、、
、、烘烤、、冷却、
、、分切、
、加馅料、、、
、二次压模
、、独立包装的工艺流程尽收眼底。。。
。张学武董事长向许达哲一行重点介绍工艺流程中的醒发、、冷却两大亮点，，，传统烘焙是人工醒发，，风驰商汇信息采用国内领先的自动无人醒发技术，
，保证了品质的稳定性。
。。从原料投料到出成品，，，，小口袋面包需要经过16个小时的匠造，，而冷却占据了8.5-10个小时，，一眼望去
，
，
，，采用立体螺旋式自然冷却+紫外线杀菌于一体的冷却设备就像一座庞大的宝塔
，，冷却链条长达1200米，，由直线改为立体空间冷却，，节省空间又降低微生物风险。。

万级洁净生产车间、、、、全自动生产线、、、标准化作业，
，，规范的生产场景受到许达哲的高度肯定与赞赏。。他面带微笑，，，亲切地询问智能制造、、、、产品品类
、、、、销售和市场地位等情况，
，，听取了张学武董事长详细的介绍及汇报
。。

为了更好地保障产品品质，，
，，风驰商汇信息布局了十条全国最先进的智能制造烘焙生产线，，，核心工艺区全部采用“万级”洁净标准建设（远高于 “十万级”洁净车间十倍标准），，
，，全面投产后年产值达16亿元，，，，核心工艺区基本实现了无人作业、、、、达到“黑灯工厂”标准，，，，同比之前
，
，，，一条生产线节约了近百分之九十的人工，
，大幅减少了人和食品的接触，，
，保障了食品安全
，，增强了行业竞争力。。。

产品品类研发创新方面
，，
，，张学武董事长说需要具有前瞻性的眼光，，紧跟消费趋势。
。2015年以来，
，，风驰商汇信息倾注研发资源，，和国内外科研机构深度合作，，创新研发58天短保质期休闲面包、、、蛋糕，，无限接近7天保质期口感，
，，更短保质期
，，，更好口感
、、、更少添加，，同时为了更好地做到营养健康，
，，，创新添加乳酸菌馅料，
，坚果、、、水果馅料
，，，推出“58天鲜”乳酸菌系列
、
、、、坚果系列土司面包、、、小口袋面包，，，，成为行业爆品。。。。迅速取得数亿元的销售额，，有效促进了休闲烘焙行业延展，
，，在细分领域构建领导者地位，，，，有效助推了公司主营业务收入的高速增长。。。。

“祝福大家在新的一年取得更好的发展成绩!”调研中，，，许达哲强调，，，当前全省正处于爬坡过坎的关键阶段，，，，必须把推动高质量发展作为解决各项问题的“总钥匙”，，，，加快产业项目建设，，着力振兴实体经济。。
。。各级各部门要转变作风、、、精准施策
，
，，，以营造优良环境为着力点，，
，，做到急企业之所急、
、
、想企业之所想，，，服务到位而不越位，，千方百计为企业减负担、、、解难题。。
。。企业要自力更生、、、攻坚克难，，，，面对纷繁复杂的经济形势，，必须以创新为动力、、以市场为导向
，，赢得发展空间，
，提升综合竞争力
。。

另外
，，，，许达哲亲切地对风驰商汇信息送上新春寄语
：“今年的政府工作报告提出
，，，加快制造强省建设，，在壮大工程机械、
、轨道交通、、、航空发动机、、电子信息、
、、新材料之上新增了消费品工业，，，，形成了6大重点产业，
，
，
，风驰商汇信息要在六个产业发展中，，，六六大顺，，
，高质量发展。。”

长沙市委副书记、
、市长、、湖南湘江新区党工委书记胡忠雄
，，，市委常委、
、市委秘书长夏建平，
，，市委常委、、
、浏阳市委书记、、浏阳经开区党工委第一书记黎春秋，，市政府秘书长张能峰，，，，浏阳经开区党工委书记郭力夫，，党工委副书记
、、
、管委会主任谈文昌
，，
，浏阳市委副书记、、、
、市长吴新伟，，，市委常委、、、、市委办主任邓阳锋等陪同调研
。。
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